Mjölkchoklad fluff
En annan favorit som jag erbjuder som fyllning i mina tårtor är Mjölkchokladfluff 😍
Detta räcker för att fylla en tårta på ca 24 cm i diameter.
Värm 3 dl grädde i en kastrull. Lägg 100-200g mjölkchklad i kastrullen beroende på hur smakrik man vill ha fyllningen. Jag kör någonstans där emellan.
Chokladen och grädden får inte koka utan endast smältas samman under omrörning.
Låt svalna. Sedan häller jag över det i en plastbunke och in i kylen i 24h.
Vispa sedan upp det till ett fluff med elvisp 😋🍫
Kommentarer
